一切众生，皆有佛性。都是过去父母，未来诸佛。想办法救护，还恐怕来不及。怎么可以为了取悦我的口腹之欲，来杀害它的身躯呢？
必须知道水陆飞潜的诸多动物，同样有我们灵明觉知的心。只是因为宿业深重，致使受报形体不同，口不能说话。看看它们求食避死的情形和状态，自然可以觉悟到它们与人类没有二样啊！
我们人类承着宿世的福力，有幸生到人道，心中有智慧思虑。正应该崇尚天父地母，人民是我同胞，万物是我同辈的道谊。以期望不辜负人与天地并称为三才，来协助天地的教化培育。使得人民万物，各得其所，以同受天覆地载，都能够乐享天年而后已。
倘若不体察天地好生之德，恣意放纵自己贪吃的心念。以我的强势，欺陵它们的弱小。吃它们的肉，来充饱我的口腹。必然导致一旦宿世福分享尽，杀业现前，想要不改头换面，受它们展转杀食，可能吗？
何况肉食中有毒，因为宰杀之时，恨心郁结的缘故。所以凡是瘟疫流行，素食的人很少被传染。又者，肉是秽浊的东西，吃了，血气污浊而精神昏昧，发育快速而过早的衰老，最容易开疾病之端。蔬菜是清洁的食品，吃了，神气清爽而智慧明朗，长寿健康而难以衰老，因为素食富有滋补之力。
这虽然是养生保健的老生常谈，实在是尽性的至论。因为世俗习气相互沿袭，致使久迷而不能返回。必须知道，仁爱人民的人，必定能够爱护动物；残害动物的人，决定很难仁爱人民，因为这是习性使然。
所以在圣王治理世间之时，鸟兽鱼鳖，全都各得其所，享尽天年。阐明道理，教导人民，粘竿弹弓这些杀鸟的工具，全都废弃。试着想一想，从古至今，凡是残忍贪食的人，家门大多绝后。仁爱慈济的人，子孙必定昌盛。
恶劣风气的开创者，孔子断定他没有后代。恣意吃肉的人，如来记别[1]他必定要偿还。请不要只是说：君子远庖厨，这是随顺世俗权巧而说。应该永远断除荤腥，才是称合道理的真实之义。
近世杀劫的悲惨，实在是千古未闻。如果详细推究其中的根源，都是由于吃肉所导致的。忧心世道的人，各各想要拔除根本，阻塞源头。上海开办功德林，固然已经先竖立榜样了。
宁波道尹黄涵之，镇守使王桂林，知事姜证禅，以及张让三先生，吴东山先生等诸多乡绅；谛闲法师，开如，了余等诸位沙门。共同怜悯近世杀劫的悲惨，打算培植仁寿幸福。特地步上海的后尘，树宁波地区的先声。创办功德林，提倡素食。
使得宁波人士的冠礼、婚礼、丧事、祭事，可以方便使用素筵。宴请宾客，聚会朋友，全都使用素食。以代替厨师办席微业，作挽救杀劫的大权巧法。专门以利益众生为志向，绝对不是唯利是图。
于是聘请了有名的厨工，制造素食珍品。以预备地方人士的冠礼、婚礼、丧事、祭事、宴会的需求使用。或者来到本功德林用餐，或者送到府上以供使用。素食的多少厚薄，都可以随意。凡是有来惠顾的，决不失误。
恳祈官商界的诸位善信，共同发起戒杀护生之心，共同实行断荤吃素之事。使得慈悲之风从此普遍扇起，使得杀劫从此消灭。将可见到时丰年和，人民安康，物产丰盛。永远没有天灾人祸，长享安乐太平啊！
这固然是黄道尹等诸公发起本功德林的深心，从而早晚焚香念佛来恳切祈祷。还希望各处都来效法，所以叙述其中的缘起。
[1]卫生：养生，护命。
[2]拔本塞源：拔掉树根，堵住水流的源头。比喻毁灭或背弃根本，也比喻从根本上解决问题。
